Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) constituyen un riesgo muy importante para la salud de la población. La OMS afirma que siguen siendo el problema de salud pública más extendido en el mundo. El diagrama presentado anteriormente muestra la importancia que tiene el desinfectado y lavado de los alimentos, así como la higiene que deben tener todos los empleados para evitar transmitir microorganismos patógenos y evitar continuar con este ciclo.
Los comentarios están cerrados.
|
Categorías
Todos
Archives |