La antropometría es el estudio de las dimensiones del cuerpo humano sobre una base comparativa. Su aplicación al proceso de diseño es ineludible si observamos la adaptación necesaria entre el cuerpo humano y los diversos componentes del espacio interior. Las dimensiones humanas en los espacios interiores es un texto de normas de diseño, fundamental para todas aquellas personas que están vinculadas con el estudio y desarrollo de proyectos de interiores, tanto estudiantes, arquitectos e interioristas, como diseñadores, industriales y constructores.Zelnik, M. y Panero, J. (2001). Las dimensiones humanas en los espacios interiores. México: Planeta
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Al diseñar un espacio de tipo comercial, es necesario antes que nada, establecer un concepto bien definido. Ya teniendo este concepto , es esencial tener en cuenta una armonía entre todos y cada uno de los elementos dentro de él. Incluso la vajilla que se utilice debe entrar perfectamente en el espacio como parte de un todo y como una complementación en el restaurante, de tal manera que se pueda decir que el espacio hace sentido. |
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